Terug
Ik was bij Bereta toen NINE voor het eerst werd getapt. Geen ceremonie, geen tromgeroffel, gewoon een fris blik en een nieuwsgierige blik in de ogen van de brouwer. Het bleek een Triple NEIPA van 10 % ABV, gebrouwen met Strata, Citra Incognito en Galaxy. De geur was intens, vol mango, passievrucht en een vleugje hars. De eerste slok kwam zacht binnen, bijna romig, met een bitterheid die pas in de afdronk zijn stem verhief. We zeiden weinig, keken naar het glas, en wisten: dit is er één die blijft hangen.
